操作考核显实效,技能比武争创新:记宛南实验幼儿园保育部考核工作
作者: 宛南实验幼儿园 方松圆
发布时间: 2017年6月23日

 


幼儿园是一个保教并重的教育机构,加强保育队伍建设,不断提升保育队伍整体素质,是提高幼儿园的保教工作质量的重要环节。临近期末,宛南实验幼儿园针对如何提高保育队伍的工作绩效, 促进幼儿园保教质量的提高,开展了保育员和营养员的考核和技能比赛。    风吹宛南面点香    宛南实验幼儿园保育部在项老师的带领下组织开展了以“风吹宛南面点香”为主题的营养员技能比赛,营养员们以面点为主题,积极创意,制作特色点心。    活动前期,宛南的魔法厨房在两位高级营养员的指导下,学习点心的制作,帮助新进营养员能在技能比赛中发挥出最好的水平。比赛进行中,营养员们发挥自己所学,制作了玫瑰饺子、腰果酥、五彩水晶糕让宛南的教职员工们大饱口福,同时精美的摆盘也带来了一场视觉盛宴。最后,宛南的每一位老师都参与到了评选活动中,根据色香味给营养员的作品进行了评分。    宛南实验幼儿园这次举办以面点为题的厨艺大赛,既可以提高后勤队伍的整体水平及工作的积极性,也可以使厨艺趣味与宛南的生活教育相互融合。    规范操作显实效    在保育员们开展的期末考评中,保育员在前期都进行了积极的复习准备工作,将保育员考核书籍反复熟读背诵。考评分为AB两组,分别针对餐厅和盥洗室的整体消毒工作,要求保育员们能够做到边操作边讲解。活动中,有的保育员胸有成竹,也有的害羞腼腆,但是相信通过这次考核,保育员们能对自己的工作有一个全新的认识,对于自己的工作业务知识又进行了巩固温习。    宛南保育部希望在日积月累的学习提高中, 保育员和营养员会在热爱幼儿、热爱幼教岗位、忠实履行职责、增强责任意识的基础上, 实现由被动配合向主动协作的转变、由消极干预制止向积极支持引导的转变、由理论与实践疏离向理论与实践紧密结合的转变。为宛南能够更好的服务幼儿、服务家长、服务社会打下更扎实的基础。


相关附件: